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イヌザンショウ

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りょう君

2020/09/20

so.ra

2020/09/24

始めてみました😳けっこう、おおきな実なんですね🎵

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りょう君

2020/10/05

山の中で木も大きく育ってます。葉や実は普通の山椒と一緒で食べられるそうです。

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so.ra

2020/10/05

@りょう君さん
それは凄いですね🎵大きくて収穫しやすそう💕自生のものは、風味も良さそう🎵山椒みそ、芋ぐしにつけて、焼いて食べると最高です❣️(食い気で失礼しました😁)

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りょう君

2020/10/05

@so.ra さん　山椒味噌とは美味しそうですね。今度やってみようかと思います。

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so.ra

2020/10/05

@りょう君さん
今は亡き父が、お正月に作ってくれる特別料理でした🎵茹でた里芋を竹串に通して。味噌は山椒と胡麻とあとは秘密でした😊それを炭火で焼いて作ってくれました。それを家族に渡してくれる時の、父の誇らしげな笑顔が思い出されます。
　芋ぐしの美味しさや香ばしさはもちろんのこと、父の愛をいただいていたんだと思います( 〃▽〃)♡山椒味噌は愛の味💕

りょう君さんも、ぜひりょう君さんのオリジナルに挑戦してみてくださいね❣️

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