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すえすえさんの山芋 むかご,完熟ニガウリ,ササゲ鞘の投稿画像

山芋 むかご
完熟ニガウリ
ササゲ鞘
秋ワラビ
里芋焼き味噌田楽
ぬか漬けきゅうり、ナス
ササゲ、大葉、秋ワラビ、ニガウリ天ぷら
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すえすえ
2020/09/15
遅めの朝ご飯

　むかごご飯

　里芋、焼き味噌田楽

　ササゲ鞘、ニガウリ、大葉、秋ワラビの天ぷら

　抹茶塩で。

　完熟ニガウリサラダ、ポン酢

　ぬか漬けきゅうり、なす沢山

　茹で卵

　水出し煎茶

　長いササゲ鞘は、膨らむのを待ちきれなくて4本を朝から天ぷらに。

　料理する前に、豆の膨らみをかぞえたら、16粒も入っています。

　むかごは、蔓の下に傘を広げで受けて採取。
　
　秋ワラビも数本そのまま天ぷらに。

　大葉の枝先には、可愛いい穂紫蘇が出来ています。
そら
2020/09/15
美味しそう✨

フォローありがとうございます😊

皆さんの素敵なpicやコメントに癒されて毎日の仕事も頑張れています💕

これからもよろしくお願いします🌼🌸
すえすえ
2020/09/15
@そら さん、どうぞよろしくお願いします。
　また、お越し下さいね。
かこ
2020/09/15
抹茶塩で頂く天ぷら 美味しそうですね🍀
今度やってみよ💛
Mii
2020/09/15
@すえすえさん

凄い収穫量ですね。🤓

投稿で知った、もち麦とむかごご飯を明日炊きます。
むかごいつ頃までできるのでしょう？🍀
すえすえ
2020/09/16
@Mii さん、むかごは、採らないでそのままにして置くと、冬場ツルが枯れて、落下しますね。
　落ちたむかごから、根を出して繁殖する様です。
　草取りしながら、目を凝らすと前年の取り残しが沢山落ちている。

　ほぼ、今年のと変わらないから、拾います。
すえすえ
2020/09/16
@かこ さん、天ぷらには、天つゆより抹茶塩が、好みです。

　美味しいですよ。
　天ぷらも、米粉を半分混ぜて、カリカリに揚げるのが好きです。
Mii
2020/09/16
@すえすえ さん

ありがとうございます🎵

とにかくほっといても根付く、ですね。🤓
うちのひ弱な土で大丈夫かな？
すえすえ
2020/09/16
@Mii さん、痩せた土でも、ゆっくり成長してくれるのではないでしょうか？
かこ
2020/09/16
@すえすえ さん やはり天ぷらはカリっと揚げるのが大事ですもんね。
米粉も混ぜて作ってみま～す😉
ありがとうございます！🍀

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すえすえ
2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。 　2025年3月でまる6年にもなる。 　我ながらよく続けられた。 　皆様のおかげです。 　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 　GSに出会って丸6年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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