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長命草

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いんみ

2020/09/07

長命草🌿

「一株食べると、一日長く生きられる」と言われる長命草。
ゴーヤーの苦さは好きですが、長命草の苦さはどうも好きではなく、食べません。

でも、屋上にはたくさん生えているし、身体にもいい野菜なので、なんとか工夫して食べていこうと思います😆

いんみ

2020/09/07

[@id:860250] さん
こんにちは〜

イーチョーバーは、小さい頃よくボロボロジューシーに入れたり、魚汁に入れて食べましたよ〜💕生は、ハッカの味がして美味しいですが、男性の方は苦手な方が多いようですね。

健康に良いとされる沖縄野菜をうまく食べれていないので、これからは食べやすいように調理法を考えながらトライしていこうと思います🤗

はじめさんも一緒にいかがですか😆👍

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りなはは

2020/09/13

長命草=イーチヨーバーって、読むのですね。耳にしたことあります。
苦いんですね😅ゴーヤは、バナナと豆乳でジュースで飲んでますが。
良薬口に苦しですね💗

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いんみ

2020/09/14

@りなははさん
ありがとうございます😊
長命草は、そのまま「ちょうめいそう」と読みます。イーチョーバー(沖縄方言)は、フェンネルのことです❗️

ちなみに、長命草は沖縄方言で言うと「サクナ」といいます❗️

↑GS仲間のはじめさんのコメントにあるフーチバーは「ヨモギ」、ンジャナバーは「ニガナ」です😊

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