みらんさんの小さな庭,スベリヒユ科,花のある暮らしの投稿画像

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みらん

2020/09/01

すべりひゆ

食べられるらしいけど……チャレンジしたことはありません😅

Hanshin4188

2020/09/01

@みらんさん　こんにちは😃
はい。食べられますよ〜！
子どものころは市場でも売ってました

オメガ脂肪酸が含まれていて
健康食品とされてるらしいです

アクが強いので、茹でて水にさらし
ツナ缶と和えてポン酢でいただくのがオススメです😋
でも久しく食べてないな〜🍀

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みらん

2020/09/01

@Hanshin4188 さん
ありがとうございます。
うちの庭にいつのまにか侵入してきた子ですが、昨日、雑草として処理されておりました😔
来年を楽しみに……🎶

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