人生で2度目、オクラの花を食べました🤩✨
本来なら13本目の収穫予定になるはずの子だったけど🌼
今回は、実ではなく花を食べるために収穫😚
(本当はもっと早くやろうとしてたけど、切り落としたら実がならなくなっちゃうから一旦保留してた😅)
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2年前に、あるお宅で出していただいたオクラの花のお浸し🌼
「花って食べれるのか‼️😱✨」という衝撃と、その美味しさに感動して......💕
今年初めて栽培してるので、ついに自宅でも😚
(オクラの花は1日で咲いて落ちます...😱🌼儚い🥺)
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花を丸ごと収穫して、花びらだけ残して(雌しべは捨てましたw)、軽く蒸して💡
わさび醤油ver.とポン酢ver.の2パターンで、ほんのちょこっとずつ味見♬
サッと湯通しした方が良かったのかもだけど、レンチンでもうま〜〜🤩
あの時のようなオシャレさは皆無やったけど(笑)、2年ぶりのこの感動💕
来年は2本植えようかな🤣
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ちなみに、花の芯をよく見たら...
すでにオクラが出来てるという新発見❣面白すぎる🤩
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朝晩は過ごしやすくなりましたが、まだまだ残暑と言えないほどの暑さが続くので、皆さんコロナも体調管理も気を付けてお過ごし下さい😌☀️💦