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桑の実

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コロネコみゆう

2017/06/24

桑の実。初収穫です。
ホームセンターで3年前に買った、マルベリーです。葉っぱの形からすると、一般的な一ノ瀬という品種ではない様です。ネットのサイトを探してみると、桑もいろいろ種類がある様で、もしかすると、実付きのいい改良種かもしれません。
味は見た目程甘くはないです。酸っぱくて、青臭い感じです。なので、ジャムにしたいと思います。