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えみ☆さんのテラス,梅干し,おうち園芸の投稿画像

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えみ☆
2020/08/01
こんにちは～
やっと天気☀
なので梅干しの土用干し🤗
美味しくなあれ💞
魚入れ食い
2020/08/01
えみさん天気晴れに成って来たのですねぇ～美味しくなりますよ～⁉️
モコママ
2020/08/01
うわあ!見ているだけで唾がいっぱい出てきちゃいました(^-^)美味しそう!!!
はるまき
2020/08/01
美味しそう😋
TORATORA
2020/08/01
うわぁ❣️(´,,•﹃ •,,｀) 
🍚🥢
えみ☆
2020/08/01
@魚入れ食い さん
ありがとうございます💖
明日も天気🤗
今日で随分干さったから明日1日で良さそう💞
えみ☆
2020/08/01
@モコママ さん
こんにちは～
この土用干しが終わり、しっかり漬け込んで、来年ぐらいには角がとれてまろやかな梅干しになります🤗見て頂いてありがとうございます💖
ねこ
2020/08/01
私は、手が合わないのか
腐らしたの二回、色は、出ないし、やめました
綺麗な色になってますよ
あ～酸っぱい！Σ(×_×;)!
えみ☆
2020/08/01
@はるまき さん
ありがとうございます💖
今日はからっと晴れて良く干さりました😀三日干してまた漬け込んで半年以上たってやっと食べれます。
えみ☆
2020/08/01
@TORATORA さん
見て頂いてありがとうございます💖
ご飯のおともですね🤗
美味しく食べれるのは来年かな😀
えみ☆
2020/08/01
@ねこ さん
こんにちは～
良く聞きますね。手が合わないって
紫蘇を揉むのに手のアクが合わないと赤くならないとか言いますが、いろいろやってみましたが、梅の種類じゃないでしょうか?私は紀州の梅と相性がいいみたい。長野の梅は相性が悪く赤くなりません💦
カビるのは、塩分が少ないとどうしてもこの時期カビてしまいます😰ヘルシーに塩分少なめにするなら、冷暗所に保存です。うちは、1日中エアコンの部屋か、冷蔵庫に保管してます。
イング
2020/08/01
@えみ☆ さん🍀

えみ☆さんは、作れないものはないのでは……👀‼️

👏👏👏👏👏ですね🤗✌️
えみ☆
2020/08/01
@イング さん
いやいや
作れない物のが多いかも（笑）
小洒落たイタリアンだとか、手の混んだフランス料理とか出来ないから（笑）
もっぱら時短でできるもの😀
サナ
2020/08/01
こんばんは😊
美味しそう♥️
昔ながらの、少ししょっぱい梅干しが好きです🥰
いいなぁ😆
えみ☆
2020/08/01
@サナ さん
こんばんは～
一応南高梅だけど、お店みたいに塩分少なめにするとカビが怖いからね💦💦でも8から10％にしてある。だから干し終わったら冷蔵庫保存😀
サナ
2020/08/01
@えみ☆ さん🌸

減塩だと物足りなくて😅
しっかり酸っぱいのが好きです♡
母親が毎年作っていたのを思い出しました
(*´꒳`*)❤️
まだ生きてます(笑)
えみ☆
2020/08/01
@サナ さん

減塩でもしっかり酸っぱいですよ🤗
お店みたいにはちみつとか入れてないから😀
サナ
2020/08/01
@えみ☆ さん🌸

そうなんですね‼︎
甘い梅干は苦手です😅
えみ☆ さんの梅干美味しいでしょうね♥️
何でも作れるから羨ましいです😉
えみ☆
2020/08/01
@サナ さん
流石に紀州の南高梅は美味しいです😀
私もはちみつが入った梅干しは苦手かも（笑）
イング
2020/08/02
@えみ☆ さん🍀

あっ
その辺は私も一緒ですね🤗✌️(笑)
パスタ🍝位かな(笑)
えみ☆
2020/08/02
@イング さん
最近はね、パスタも冷凍で良いのが沢山あるから（笑）
レンチン😀😀😀
一人時間が多いと、だんだん懶になっていく〜🤣💦
今日も梅干さなくっちゃ💦

蝉が近くで鳴いてる。
今日も暑くなるね💦熱中症気をつけてね🤗
ラビット♡
2020/08/02
おはょー♪🌸🌸🌸
わ〰酸っぱい(>×<)
私…酸っぱいのすき❤
梅干し大好きだょー♪😃
上手ですネ…❣️
えみ☆
2020/08/02
@ラビット♡ ちゃま
こんにちは～☀
梅雨明けしたら暑いね〜
身体がついていかない😰

酸っぱいの好きなの?
身体にいいよね😀
夏バテに梅干し　いいよね💞
ciel
2020/08/03
おはようございます😃

梅干✨✨✨
こちらはまだ🌦☁️
忘れるところでした😅晴れ☀️待ちです。

素敵な一日をお過ごし下さいネ。
えみ☆
2020/08/03
@ciel さん
おはようございます。

こちらは今日は☔降ってます💦
梅干し干しておいて良かった😀
台風も接近で不安定な天気ですね💦💦💦

今日も1日良い日をお過ごし下さい💞
見て頂いてありがとうございます💖
イング
2020/08/03
@えみ☆ さん🍀

はーい
今日の出勤はこれで終わりなのでお蕎麦食べて帰ります😁

明日は午後からの出勤でーす😆
えみ☆
2020/08/03
@イング さん
お疲れ様です。
お蕎麦は美味しかったですか?
私も今日はこれで終わり😀
明日はフルで朝から夕方までです。
今日、よそごと考えていたら、ファンデーションつけずにメイクしてしまいました。もうそのままで（笑）だからスッピンに近い状態（笑）
おっちょこちょいだね（笑）良かった電車通勤じゃなくて💦🌿💦
里はん
2020/08/04
@えみ☆ さま
綺麗な色になってきましたね
これは一年分ですねー

イワシを煮る時に　一個入れますと生臭さが無くなりますね！
えみ☆
2020/08/04
@里はん さん
おはようございますʕ•ٹ•ʔ

コメントありがとうございます💖
イワシとかサバとか青魚を煮る時に使いますね。でも、これは南高梅なんで煮物に使うのは勿体無い（笑）
イワシとか煮る時に梅干しの代わりに酢を入れたり、梅酒入れたりします。

そうですね１年分かな?2キロです。
小梅も漬けたので、この梅は来年用です。今から寝かせます。１年たつと角がとれて美味しくなります😀💞
里はん
2020/08/04
@えみ☆ さま
おはようございます

小梅までつけてますのね
まめなのですね😃
えみ☆
2020/08/04
@里はん さん
小梅はお弁当に必需なんで🤗
梅が出回る時期は大忙し（笑）＋らっきょうやら生姜やら（笑）
イング
2020/08/04
@えみ☆ さん🍀

今から出勤ですよ😁

昨日は、お昼にしては一寸贅沢メニューでした☺️

ハモの切り身の天ぷら、潰れ梅、ミョウガ、カイワレがソバの上に薬味はワサビ😁😋

アッサリと美味しかった😋🍴💕ですよ😋

えみさん☆……器用な方だから
ご家族様と又楽しんで下さいませ🤗
えみ☆
2020/08/04
@イング さん
なんと美味しそうなメニュー😀
自分で作るのではなく、作っていただいて、いただくのが一番ですね😀🤗
里はん
2020/08/05
@えみ☆ さま

忙しいのを楽しまれてる様に
見えます😃
えみ☆
2020/08/05
@里はん さん

毎年の義務感でやっております（笑）
里はん
2020/08/05
@えみ☆ さま

お疲れ様ですね。
海の月
2020/08/05
こんばんわ～
美味しくできそうだね～
あー、唾が出てきた😆😄
えみ☆
2020/08/05
@里はん さん
ありがとうございます💖
そう言っていただけると嬉しいです😀
えみ☆
2020/08/05
@海の月 たん
こんばんは～🌌
美味しく出来てるといいな〜💓来年が楽しみ🤗
かこちゃん
2020/08/07
私も 姉から貰った梅を紫蘇漬けにしたので 今日干しました😅
ちょっと出だしが遅かったから、もう少しお天気が続いて欲しいです☀️
えみ☆
2020/08/07
@かこちゃん さん
今年は梅雨が長かったもんね〜普通は土用の頃干すのにね。
うちも天気予報とにらめっこでした（笑）
今日なんてカラカラのいいお天気だったけど、スコールみたいな土砂降り💦💦💦

あとは来年まで寝かせます😀
かこちゃん
2020/08/07
@えみ☆ さん🌸
三日 三晩の 土用干し！と、言いますが 夜は家の中に仕舞います。雨降ったら大変ですからね～😅
未だ去年のが有るから、家も 少し寝かせて 無くなったら使います☺️❤️
お休みなさい😌🌃💤
えみ☆
2020/08/07
@かこちゃん さん
朝九時〜午後三時ぐらいまで干して、あとは梅酢の中に戻します。2日間は紫蘇も干します。最後の1日は梅だけ干します。3日間忙しいですよね😀

おやすみなさい🌌🌛🌠
かこちゃん
2020/08/07
@えみ☆ さん🌸
今年は 柔らかくて 充分色も着いたので、ひとつづつ 良く乾く様に手を入れて干します☺️
紫蘇はカリカリに成ったら、一部残して 後はミキサーに掛てユカリにします。
46年 毎年梅干し作り してます😊
その時の状態に依り少し変えます🤗
ではまた～😌🌸💓💞🎶
えみ☆
2020/08/07
@かこちゃん さん
46年
凄いですね〜🤗46年前って何してたんだろ?
また子供だったかな?

おやすみなさい🌌🌠🌛
かこちゃん
2020/08/07
@えみ☆ さん🌸
私は、おばあさん👵です😅
えみ☆
2020/08/08
@かこちゃん さん
おはようございます。

私もおばあちゃんですが、
人生の大先輩ですね💞

これからもいろいろご指導宜しくお願いします🙇
かこちゃん
2020/08/08
@えみ☆ さん🌸
若おばあちゃんですか？
私はもう少しで 後期高齢者です😅

仲良くして下さいね～🎶💖💝💞🎶
えみ☆
2020/08/08
@かこちゃん さん
若くはないですが、還暦迎えました💦
仲良くして下さいね💞💞💞
かこちゃん
2020/08/08
@えみ☆ さん🌸
はーい🙋💞🎶
此方こそ💖💝💞🤗

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