少し前に投稿しましたが
よく見かける故、再度の投稿…

ヨウシュヤマゴボウ

ヤマゴボウ科 ヤマゴボウ属

世の中には凄い人がいるものです。
この植物の有毒性を身を挺して実験してる方の
ブログがありました。
ヨウシュヤマゴボウの毒性は根>葉>果実の順で、根が一番毒性が強いのですが…
果敢にも上から下まで食べ尽くした内容と
なっております‼️

メニューは豊富で
おひたし、白和え、ジャム、
根のサラダなど…
まるで料理のブログの様に写真付きで
展開していきます‼️

食べても問題ないはずの
ヤマモモの実を未だに手をつけられない私から
すればただただ唖然…驚きです😱

尚、ヤマゴボウという植物もありまして此方も有毒と前回の投稿で書きましたがこれがまた紛らわしいので補足させて頂きます。

食用で出回ってる食用の『ヤマゴボウ』が
別種であります。
キク科 モリアザミ、オニアザミ、オヤマボクチ
などのアザミ類やヤマボクチの根を総称して
『ヤマゴボウ』として出回ってるそうです。
この為、ヤマゴボウを誤食するケースが
たまにあるとか…

ヤマゴボウはヨウシュも普通のヤマゴボウも
食べられない。
食用はまた別種‼️
2重のトラップがあるのですね🤔