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red radishさんの宿儺カボチャの投稿画像

宿儺カボチャ
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red radish
2020/07/18
収穫後のキュアリング中の宿儺カボチャ🎃 まだ収穫後２週間にもならないけど、冷蔵庫のカボチャがなくなったので食べる事にしました。下の方は種ありますが、上の細い部分には種ありません😊
とものやま
2020/07/18
いよいよ、食べる時が、きましたか(^o^)　名東区産のすくなかぼちゃ！美味しそうですね(^_^)v　わたしは、今朝、地元の朝市(農家さんが第１・３・５土曜日に開いてくれる)で、坊ちゃんかぼちゃを買ってきました。でも、いつ頃が食べ頃か、聞いてくるのを忘れました💦　ちょっと置いておいた方がいいでしょうね～
red radish
2020/07/18
@とものやま さん ご近所で朝市あるんですか⁉️ 羨ましいなぁ😉 坊ちゃんカボチャも美味しいですし、使い勝手が良いですよね！ ヘタの切り口が新しければ、1週間ぐらい置いておいた方が良いと思います。
切り口がカラカラに乾燥していれば、すぐに使われても良いですね。どう料理されるのでしょう⁉️😊
とものやま
2020/07/18
@red radish さん
料理ベタなので、下手に味付けすると、素材の味が生かされないので(^_^;)　適当な大きさに切って蒸して、マヨネーズをつけて食べたり、薄く切って、フライパンで焼いたり、フライやみそ汁の具にしたり…　朝市は、農家さんの出荷した残りの野菜を出しているようです。新鮮で安～いです(^_^)v　たいていのもの、100円以下です(*^^)v　新鮮なので、もうしばらく、置いておいた方がよさそうです(^.^)
barchetta
2022/01/24
@red radishさん

育てていらっしゃるんですね❗美味しいですよね～🎶、長野、高山市の産地ではひとつ￥5000しますよ～
中々食べれません💦
red radish
2022/01/24
@barchetta さん コメントありがとうございます😊 美味しいカボチャです😋 一個5000円では買えませんね。私は毎年、栽培しています。栽培し易いし❗️😉
barchetta
2022/01/24
@red radish さん

自家栽培とは羨ましいですね。値段も生産数も少ないから宿儺カボチャ🎃食べたのいつだろう⁉️てなかんじです。
red radish
2022/01/24
@barchetta さん 登録商標があるので、宿儺カボチャの名前では種子も苗も売ることができませんが、各種苗会社はそれぞれ名前変えて売っているので家庭菜園で作れます😉 道の駅とかで一本1500円ぐらいで売ってます。切ったのだと500円とかで😅 いい加減な所だと宿儺カボチャって書いてある事があります😆
barchetta
2022/01/24
@red radish さん

あら、そうなんですね。確かに名前が違うけど良く似たカボチャ🎃見たことあります。
ややこしいですねぇ。どこぞの国のまがいものとは思いませんでしたがそんなからくりがあったのですね。それでも野菜が1500円て高級なんですねぇ。

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