かしさんのスウィートウッドラフ,仙台農業園芸センターの投稿画像

スウィートウッドラフ

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かし

2020/07/17

スウィートウッドラフ(クルマバソウ)

　車葉草と呼ばれるこの植物は山野草だと
　思っていましたが、ハーブとしても使わ
　れているのを知って驚きました‼️乾燥
　してお茶や料理に使うようです

農業園芸センター

たつみ

2020/07/17

かしさん、こんにちは。😀

6月17日に、野草のクルマバソウを投稿しています。
　ハーブに使われるのとは感じが微妙に違いますね。🤔

返信

かし

2020/07/17

@たつみさんこんにちは
6月17日の投稿拝見しました。ここは園内なので多少人の手が入っています。園芸種として改良したのかもしれません。
ネットを色々見ていると函館近郊に自生するクルマバソウを使って香りと風味をつけたアイスクリームが出来ていたりするようです。少し目を疑いましたが、こうなったら是非食べてみたいところです。コロナの問題が無ければ、北海道に旅の予定もあったよですが！

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かし

登山が大好人間です。山野草や高山植物に目がありません^_^。最近は、道端の雑草と呼ばれてしまう植物に愛おしさを感じる今日この頃です^_^

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植物

スウィートウッドラフ