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カナイさんのゴーヤとヘチマの投稿画像

ゴーヤとヘチマ

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2020/07/14

おはようございます😃
お隣さんの緑のカーテンです。
西側がゴーヤ、南側がヘチマでしょうか。
雨のお陰で、しっかりカーテンの役目をしそうです。
花が咲いています。
ゴーヤは食べられますが、大きなヘチマはどうするのかでしょう？
昔は実を腐らせて、網目状の繊維だけにして、垢すりとして利用したものです。
あれば、使ってみたいものです。😊

2020/07/14

おはようございます😊
ヘチマの垢擦り、懐かしいですね。最近は見かけませんね🤗

2020/07/14

@森　森さん
おはようございます😃
子供の頃は痛くて嫌でしたが、今なら優しく使えそうです。😊

2020/07/14

へちま、最近はみませんね。
ひょうたんやへちま、子供の頃よく見ましたけどね😆

2020/07/14

@まっさんさん
私はヘチマのカーテンはたまに見ますよ。
しかし、その大きな実を垢すりに利用しているのは知りません。
あれば、使ってみたいです。😊

のんちゃん

2020/07/14

@カナイさん
おはようございます
ヘチマ、美味しいですよ。
懐かしいです
うちなぁぐち(沖縄の方言)で
ヘチマをナーベラーと呼びます。
ナーベラーチャンプルー
おばぁちゃんがよく作ってくれました。子供の頃は、ゴーヤーよりも好きでした。

2020/07/14

@カナイさん
私も、今日へちまupします😆
みどりのカーテンは見ますけど実は本当どうしてるんでしょうね？
子供の頃ヘチマで背中擦られて嫌でした😅

2020/07/14

@のんちゃんさん
ヘチマが食べられるということを知りませんでした。🤔
大きな大根のような実を樽の水に浸けて、実を腐らせて、繊維だけにしたものです。

のんちゃん

2020/07/14

@カナイさん
繊維だけにすると垢すりになりますね。

収穫敵期はよく分からないのですが… 繊維質が固くならないうちに食べるんだったと思います。
お時間許す時、レシピサイトを検索してみて下さいね
ナーベラーチャンプルーで出てきます。

2020/07/14

@のんちゃんさん
キュウリくらいのうちに食べるのでしょうね。😊
皮もすぐに厚くなりますから。^_^

2020/07/14

私は友人から、小さい物をコンソメスープにして御馳走になりました。凄く美味しかったので教えられたとおり作ってみましたが、残念😁今一つでした‼

2020/07/24

実は食用、茎を使って化粧水も作れますよ！

2020/07/24

@花花花さん
ありがとうございます😊
昔、化粧水が作れると聞いたことがあるような気がしてきました。
食べるということは知りませんでした。
ヘチマですから、さぞかし、繊維質が豊富でしょうね。🤣

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