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マクワウリ

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red radish

2020/07/10

日本の若い方は、マクワウリって言っても、何それ？って言われるほど馴染みの薄い存在ですが、中国、韓国ではまだまだ重要な果菜類です。だから品種改良も進む！中国の品種です。果肉がメロン並みに分厚い！味と食感はマクワウリ😊

TAYA's lab.

2020/07/11

私の歳がわかってしまいますが、、、
畑のマクワウリを「メロン🍈」と言われて育ちました😭
美味しいと思ったことがありません。。。
大昔よりは美味しくなったのかな？

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red radish

2020/07/11

たやさんプリンスメロンが世の中に出るまでは、マクワがメロンだったですね！dp106 さんが栽培されてる菊メロンも網干メロンもマクワウリなのにメロンって名前が付いてます😉 昔の品種は身も薄くて小さくて甘くなくて・・でしたね！私の年もバレた😆
日本ではあまり新しい品種はありませんが、F1品種を果実を1つる2果ぐらいに制限して作るとサイズも糖度も昔とは違います！

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