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ビーツ

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akko

2020/07/02

こんにちは✨😃❗️
小さな家庭菜園で収穫したビーツです。
分解したあとですみません😣💦
今から茹でようとしたところです😅(前回の収穫時は、鮮やかな色にただただ感動し、完全に忘れていました)

根は前回、サラダと酢漬けにし、酢漬けの方が美味しかったので、今回全て酢漬けにします。
葉と茎は今回も茹でてお浸しです😊✨

葉は肉厚のほうれん草のような食感で癖がなく、とても美味しいです🥰

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