【今日の収穫】③ 『コウサイタイ』 菜花が立ち上がってきたので 収穫しました‼️ 柔らかくって美味しいのよ🎵

【今日の晩御飯】 お昼はお寿司🍣を 沢山食べてしまったので 晩御飯は野菜を沢山✌️ まだお腹すいてないんだよね😅 左上 【鶏の照り焼き】 『人参の葉っぱ』🥕 鶏もも肉 ザラメ 醤油 味醂 左下 【紅菜苔の煮浸し】 『紅菜苔』🌱 シメジ🍄 竹輪 調味料 右上 【冷奴】 豆腐 オクラ 右真ん中 【生野菜】 『水菜』 『ルッコラ』 『人参』 『もものすけ』 【果物】 イチゴ🍓やよいひめ その他 納豆 キムチなど 今日は収穫が沢山だったので 野菜を沢山食べましょう‼️

【今日の収穫】② 『紅菜苔』 菜の花が出てきました‼️ 紅菜苔もグングン成長しています‼️ 何時もの篭に山盛り一杯‼️ 虫に や鳥に食べられる前に大量収穫して冷凍します‼️

【今日の晩御飯】 今年初の丑の日の肉の日🐮 と言うことなので 今日は奮発よ( *´艸｀) 上左 【ビーフステーキ】 『ホウレン草』 『もものすけ』 ビーフステーキ肉🐮 牛脂 玉葱すりおろし ニンニクすりおろし 醤油 味醂 コーン🌽 塩コショウ オリーブ油 上右 【サラダ】 『ミニトマト』🍅 レタス パプリカ 紫キャベツ アボカド🥑 下左 【柚子白菜漬】 『柚子』 白菜漬 下真ん中 【紅菜苔のゴマ和え】 『紅菜苔』コウサイタイ 黒すりごま 砂糖 醤油 下右 【煮豆】 買ったもの その他 納豆など 【果物】 ポンカン ステーキ250g✌️ 大サービス(o^∀^o) こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『ブロッコリー』 『ホウレン草』 『もものすけ』 『紅菜苔』コウサイタイ‼️ そろそろ 虫対策をしないと‼️ 鳥対策もですね‼️ ブロッコリー🥦の葉っぱを 鳥さんにかなり食べられているので少し小さいですが収穫しました✌️

【今日の晩御飯】 上左 【ヒレカツ】 『パセリ』🌿 キャベツ トマト🍅 豚ヒレ肉🐷 塩コショウ パン粉 卵🥚 小麦粉 揚げ油 上右 【ツナジャガ】 『のらぼう菜』🌿 ツナ缶 ジャガイモ🥔 人参🥕 玉葱 調味料 下左 【紅菜苔としめじの和え物】 『紅菜苔』🌿 しめじ🍄 ジャコ 白すりゴマ めんつゆ 砂糖 下右 【アメリカンドッグ】 アメリカンドッグ チルドのものです‼️ その他 納豆 明太子 果物(イチゴ)🍓 アメリカンドッグは おやつですね( *´艸｀) こんな御飯になりました😅 良かったら どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『紅菜苔』こうさいたい 『のらぼう菜』 『パセリ』 『京むらさき』 『ミニ大根』 チマチマ収穫してきました😅

栽培中の野菜たちの一部です (o^∀^o) ホウレン草 サラダホウレン草 ミニ白菜 ミニチンゲン菜 水菜 のらぼう菜 紅菜苔 です(o^∀^o)

【収穫】今年2回目✌️ 『紅菜苔』こうさいたい 『パセリ』 紅菜苔は中国から来たものです‼️冬が来る前に種まきして春まで楽しめるアブラナ科のアントシアニンがある菜っ葉です‼️ 葉:茎:蕾:花のすべてが 食べられる野菜です‼️ 菜の花として食べられますよ👍 茹でたりしたら 紫色は緑になってしまうので 出来たら汁ごと食すと良いですよね(o^∀^o) 癖はあまりないのですが 若干ですが生だと苦味がある 感じがします‼️

『紅菜苔』 これはじめてなんですが 何て言う名前⁉️ 知っていますか⁉️ 食べたこともないのですが 食べたことある人 いますか⁉️ お浸しなどには良いかと思って 種を買いました😅 取り敢えず育ててみます‼️ 発芽もまぁ良い感じです‼️ 元気に成長をしてね👍

午前中に以前 種蒔きした残りをプランターに 蒔いてきました‼️ どれも１週間位で発芽して くれるかな⁉️ 寒いからもう少しかけるかな⁉️