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naoさんのヤブレガサ,山野草,ご近所散歩の投稿画像

ヤブレガサ
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nao
2020/05/24
おや、こんなとこにヤブレガサ😍
だいぶ大きくなってるけど、これくらいでも食べれるのかなぁ⁉️
ミルキー
2020/05/24
柔らかければ食べられるよね！
nao
2020/05/24
@ミルキー さん
そうなの⁉️
山菜は門外漢なんで分からん😅
花子さん
2020/05/24
これって食べられるんですか⁉️
nao
2020/05/24
@花子さん
山菜みたいですよ😊
私は食べたことないけど…
花子さん
2020/05/24
@nao さん
天ぷらにしたら、美味しいのかも？？？
nao
2020/05/25
@花子さん @ミルキー さん
ネットで見てみたら、綿毛を被った新芽のうちに摘み取るみたいですよ(この時〜綿毛が取れた辺りまでが一番破れ傘に似てますね😆)
お浸しやくるみ和え、天ぷらなどがおすすめみたいです😋😊
花子さん
2020/05/25
@nao さん
そこまで🔍調べる！さすがです。
では、来年のお楽しみですね😆
京子
2020/05/25
ヤブレガサに似たヤマソバというのを頂き、おひたしで頂きました😆
ヤブレガサはどうなのかしら？
来年楽しみにしましょう✨
nao
2020/05/25
@京子 @花子さん さん
来年、食べたらアップして下さいな😊
私は、今までこれは単発でしかお目にかかってないので、山菜にできるほど群生してるのは見てみたいですね😍

京子さん
ヤマソバって、ソバナのことですよね❓
あれも食べれるんだ、知らなかった😅
京子
2020/05/25
@nao さん✨
ソバナネットで調べてみました！ツリガネニンジンのところにお蕎麦の花のような白い花が咲くみたいですね！
ヤマソバはヤブレガサ をもっと細かく裂けているような葉みたい。
頂いたのは、茎が赤っぽかったと思います。小さなうちに食べるのかもね！
nao
2020/05/25
@京子 さん
それでいいみたいよ。
山では、ソバナもツリガネニンジンも似た花で(両方ともツリガネニンジン属)よく見られる花ですが、ともに若芽は山菜として食べられるみたいです😳
というか、なんか殆どの草食べちゃってるみたいで、すごいなぁ😅
京子
2020/05/25
@nao さん✨ありがとうございました🙇
なんだか面白いですね🙌
山の旬は一瞬ですね〰️🍴
年とともに山菜の美味しさに、魅了されます🌿
私はコシアブラが№1🙌
nao
2020/05/25
@京子 さん
料理として出てくるもの以外、私はほとんど食べてないですね、旬というとタラの芽の天ぷらくらいしか、あれは美味い😋
コシアブラか、たしかに美味いと聞きますね😆
京子
2020/05/26
@nao さん
コシアブラ食べたことないのですか？
私もタラの芽が一番だと思っていましたが、コシアブラを知ったときから
山菜の世界が変わりました🙌
ぜひ来年は食してみて下さいね✨
今日一日御身ご自愛下さいね💕
ありがとうございました
かし
2020/05/26
私も見つけて、投稿しました。つぼみを持っていましたよ。白い花を咲かせるようです！
nao
2020/05/26
@京子 さん
コシアブラの木は知ってるけど、う〜ん、食べたことはないですね😅
機会があれば食べてみましょう😍
nao
2020/05/26
@かし さん
まだ、これが花をつけてるのは見たことないんですよ😊
キク科の筒状花だけグループだから、カニコウモリやモミジガサの花と似てるみたいですね😍
かし
2020/05/26
@nao さん
はい、モミジガサと似た花が咲くようですが私も見てないと思います。気づかず通り過ぎているのかもしれませんが！ちなみにモミジガサは、シドケという山菜なんですネ！
nao
2020/05/26
@かし さん
この飽食の時代に、山菜ブームが連綿とつづいてることに驚き❗️ 人の食欲は限りないみたいですね😅

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nao
山歩きと山野草、キャンプにバイクが大好きなアウトドア爺でございます。 GSにジョインしたのは、2019年9月、それまでは山歩きと高山植物オンリーだったのが、あっという間に平地や低山の山野草に引き込まれて、今やほとんど雑草ハンターと化してます😅 永年の喫煙🚬の報いで、2020年と2022年に二度も肺🫁を切ることになってしまって容量はほぼ半分、さすがに雪山やキツイ山には行けない体になってしまいましたが、そこそこの山で山野草を探す山行はまだまだ続けていきますよ。

キーワード

植物