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湯かげんさんのフキ,料理,山菜の投稿画像

フキ
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湯かげん
2020/05/09
🎵筋の通った ふ〜き！🎶ご近所さんの。

夜、静かにひとりで皮剥き🌘
板ずりはしていませんが、塩でジャリジャリ擦って3分茹でました。

田舎では茹でる前に皮剥きをしていましたが、爪が真っ黒になります。
アク抜きしてから皮剥くと、黒くなりませんでした👍

これからきゃらぶきを作ります。
葉っぱは胡麻油できんぴら風に？佃煮みたいに甘辛くします。

ジョギングに疲れてお昼寝しちゃったステイホーム🏠
夜型の週末😵
のこち1201
2020/05/10
美味しくなるのね〜(*≧∀≦*)😊😋
私も、ふき大好きです❤️😘
よく煮ます🙋‍♀️

夜型〜同じです💦(^◇^;)
湯かげん
2020/05/10
@のこち1201 さん
ふふふ🤣
真夜中の自分時間です💜
いつも実家から貰うばかりで、今回ネットで調べて初めて作りました。
美味しく出来ました👍 が、予想以上にちょっとになっちゃいました😅
のこち1201
2020/05/10
@湯かげん さん
そうねえ、柔らかいとかなり減りますね😅

ふきが硬めだと、ちゃんと量があるのだけど😊

かげさん、あれからお菓子も焼きましたか❓
ビストロ君で、今日も黄桃のケーキ焼きました💪あちこち配りました😊

今もう一台オーブン検討中。
古いオーブンがもう温度調節難しいの(･･;)
二台必要なのでね！

条件は①30L〜庫内の広さ〜2段の天板あること
②300度以上出ること

赤いヘルシオAXかヘルシーシェフW1Xか👩‍🍳です。

ケロケロ
2020/05/10
かげさゆさん
おはようございます。
ふきのいい〜香りがしてきました❤️
手間は掛かりますがこの時期一度は食べたいですよね〜😋
ホッカホカご飯🍚にきゃらぶき最高‼🐸💕
湯かげん
2020/05/10
@ケロケロ さん
おはようございます。
甘くしすぎちゃったかも〜😅

ごはん🍚より、お茶受けになっちゃいました🍵
フキの香りはバッチリりビシッと👍

ごはんのお供にしたかったけど(*^▽^*)
再挑戦しなくちゃ‼️
湯かげん
2020/05/16
@のこち1201 さん
頻繁に焼かれていますね。
こうちゃんとクッキーを作りました🍪

ヘルシーシェフのハイクラスを中古で2か月弱使って、うまくレンジが作動せず返品しました。

お店の方が試してくれたところ、重量センサーが付いているので、軽すぎる物を温めようとしてもエラーが出るようだ　　とおっしゃっていました。改善されているといいですが。

オーブン2台、すごいですね😆
のこち1201
2020/05/17
@湯かげん さん
そうでしたか。

今日シャープのヘルシオが届きました❣️😊(*≧∀≦*)
やっとバンバン焼けますね👍😊
悩んだ末に、ヘルシオにして良かったです。

昨夜、またふきを煮ました❣️(*≧∀≦*)
美味しいね〜💓

確かにいたずりはきaｍ

湯かげん
2020/05/17
@のこち1201 さん
早いですね‼️
食べてくれる人がいれば作り甲斐ありますね。

今晩、我が家はフキと牛肉と油揚げで炒め物。
こうちゃんと皮を剥きました😆
スーパーで買ったからか、アクが強かったです。
母から明日、フキとヨシナ(ミズ)が送られてくるらしいです📦😅
嬉しいけど、また皮剥きしないと💦
のこち1201
2020/05/18
@湯かげん さん
うれしいけど😆😊(*≧∀≦*)忙しいわね😅

でも実家からの荷物は📦うれしいに決まってる😆😊
こうちゃん、よく手伝ってくれるのね👏(*≧∀≦*)えらいなあ〜👏💓

昨夜も作り、今日はまた一日中たべたわ😋

大すき❣️

さっき苺🍓ジャム作った！瓶に入れて👍😊
シフォンも二台作ったよ👍
やはりシフォンはヘルシオだなぁ❤️
湯かげん
2020/05/19
@のこち1201 さん
まめですねー！
やはり、家庭用もメーカーで差が出るんですね。

シフォン、型もレシピも8年ほど眠っています😅　こうちゃん、クッキーは作るだけで食べないけどシフォンなら食べてくれるかもしれません😍　

オレンジシフォン🍊🧡　ビストロさんでやってみます。

📦ちょっとした事故！(爆笑)
「弟夫婦に荷物送る時に一緒に入れて」と4月に母に花と送ったマスクのうちの1袋、送り返されてきました。確認したところ、弟の荷物と間違えて私のところに入れたらしく。弟に頼まれていたのに、今更😅

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湯かげん
改名♨️（○ゆかげ＊よろしくお願いします GS始めた頃は、幼児期の息子と植物観察を楽しんでおりました。今では身長も足のサイズも越され、一緒に出かける事が少なくなり、ソロ活動🥲 山育ち。野山が好き。野草食べます。 生活感アリ、自由に気ままにありのまま、地味picも気にせず投稿しております。 義父は育種家🧪 通知OFF設定、勝手にフォロー🙏

キーワード

植物