reikanさんの梅の実,金沢市,石川県の投稿画像

梅の実

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reikan

2024/06/30

雨の日曜日☔

朝イチに近くの花友さんお誘いしてJAグリーン金沢へ。地元の梅を2キロ買ってジャムを作りました。

本当は半分シロップ煮にしようと思ったけど、テキトーにやってたら柔らかくなり過ぎたので全部ジャムになりました🤣

増粘剤の入っていないジャムがスッキリ美味しいと思うので宮子花園のブルーベリーandブラックベリージャムの販売迄梅ジャムで繋ぎます。

来週末まで梅が存在していたらシロップ煮も作りたい。

ニワゼキ

2024/06/30

えーーー❣️
販売出来るレベルですよね😆👍
素晴らしい👏👏👏
毎年されてるのかしら〜

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reikan

2024/06/30

@ニワゼキさん、私のストレス解消のひとつが、梅ジャム作りなんです。色を見てると癒されます。作り方は至って簡単なんですが、梅のおへそを楊枝でほじるのと、茹でて柔らかくなってから種を取り出すのが少し手間です。庭に梅の実が有ればと思う事もありますが収穫してからジャム作りまでするのは疲れそうでやめときます😓

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