すえすえさんの牛赤身ブロック、オーストラリア,豚バラブロック、塩胡椒,鶏胸肉、醤油漬けの投稿画像

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2023/01/15

天然真鯛、醤油漬け昆布締め
豚バラブロック、塩胡椒、ローズマリー
牛赤身ブロック、添付のシーズニング
鶏胸肉、醤油漬け

　買い込んだ食材。

　漬け込み終了。

　それぞれ3日から、5日漬け込んで、時差で、熟成させて、美味しさをプラス。

　10日は、買い物に出かけないで過ごせます。
　

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すえすえ

2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸5年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。