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ほりー
2021/03/12
気づいたらあちこちでつくしが終わりかけていました(゚ロ゚)
子供が小さい頃にはボウルいっぱい摘み取って、1時間以上かけて指を黒くしながらハカマをとって、卵とじにしたものです。湯がいたらほんの一握りになってしまうのに、楽しい思い出です。
GSに投稿するのは1日1枚でいいなと思っているのに、そんなペースではこの時期開花ラッシュで画像が渋滞気味だし、話題がたまってしまいますね〜
ミストリーフ
2021/03/12
こんにちは〜
つくしんぼ いっぱいですね。
ふきのとう 同様 毎年何とか
採りに行って、食べること
こころがけているんですよ。
昨年も 美味しくいただきました。
はかま取りは大変だけど、結構
嫌いではない😆😊
ゴマ油で炒め煮にするのが定番かな〜
今年はまだのようだ。友達からの
お知らせ待ちでーす。
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1
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ほりー
2021/03/12
@ミストリーフ
さん
私たちつい、食べる野草の会みたいになっちゃいますね😆
ここはアスファルトの割れ目なので少ないです…昔は川原の金網を乗り越えて土手の狩り場でごっそり採るなどしたものです(こらこら)(今はしていません)(時効です)
ゴマ油で炒め煮というと、きんぴら的な味ですね。お友達とつくし摘み楽しみですね🍀😌🍀
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2
返信
ミストリーフ
2021/03/12
@ほりー
さん
すみませーん!🙇♀️
つい 食べる野草の会のような話題
ばかり、、、
今年は、紫ハナナのお浸し と
タネツケバナのサラダ これからの
課題です。
食いしん坊でごめんなさい🙏
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1
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ほりー
2021/03/12
@ミストリーフ
さん
雑草なのに食べられるの…?ってワクワクした子供心のまま半世紀大人になったので、食べちゃう話題が大好物です😁
母は「これ食べられるんだってね。」と話したきり実行しなかったので、あの頃の好奇心を大人になってから満たそうとしています。
えっっ ムラサキハナナも食べられるんですか?確かにおいしそう!
えっっ タネツケバナはサラダに?そのまま生食ですか?
可食部がどこなのか調べてみよう…でも…えーん 採取場所が思い当たりません〜😢食べてみたい〜
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1
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ミストリーフ
2021/03/12
@ほりー
さん
きれいな里山、散歩道なんだけど
出来れば、知人の畑の畦道とか
紫ハナナは 友人のお庭のを
予約済み😊
好奇心 持ち続けたいです。
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1
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ピノ太郎
2021/03/12
こんばんは😄
ツクシのお話しいいですね〜
情景目に浮かびます🥰
ミストリーフさんとの食べる野草の会って、またいいですね〜
カワイイ!オモシロイ!プラス食べられる⁉️ってついなってしまいう野生児の私です😋
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1
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ほりー
2021/03/12
@ピノ太郎
さん
つくしのハカマ取りなんて、ひとりではメゲるけどみんなでやったら楽しいし、野草を食べる会とかしてみたいですよね〜春は活動の最盛期ですね!
これからだとヨモギやタンポポの天ぷらとか食べたいですね〜
そうそう、前に書きましたが、ビオラのポリフェノール含有量は全食品中1位だそうですよ。(人体に有害な殺虫剤や肥料にはご注意です)
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1
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ピノ太郎
2021/03/13
@ほりー
さん
みんなでぺりぺりっとハカマ取るの楽しそうですね〜☺️
摘んだヨモギでお団子つくったら、売ってるヨモギ団子の緑色はなんなの⁉️って疑いたくなります!香りが違いますね!
ビオラ、ポリフェノール最強だったんですね〜種から育てて無農薬で育ててから丸ごといきたいです😋
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ほりー
切り花を飾ったり、季節の花を見に行くのが好きです。育てるのはへたくそ。 手間をかけずに雑草少なく四季折々に勝手にお花が咲く花壇を作りたい…というヨコシマな思いから、2020初夏より本腰入れて調べて試し植えてしているうちにガーデニングが楽しくなってきました。 無言フォローリフォローありなタイプです。 ⚠️できればフォロー挨拶なしで、いきなり雑談していただけると嬉しいです⚠️ フォロー有無関係なしに話しかけることがありますが御容赦ください(´ε`) 2018.6登録
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子供が小さい頃にはボウルいっぱい摘み取って、1時間以上かけて指を黒くしながらハカマをとって、卵とじにしたものです。湯がいたらほんの一握りになってしまうのに、楽しい思い出です。
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