よしくんさんの棚,ハンドメイド,味噌の投稿画像

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よしくん

2021/02/28

味噌作りましたよー👍
材料大豆2.5kg.米麹2kg塩900g
大豆は水に一晩浸すとでちょうど2倍に膨れます。
煮ないで蒸しました。1時間20分。
合計で7k 900gです。
半年寝かして完了😅😅😅
忙しかったので途中実況は出来ませんでした🤣🌞

なおこ

2021/02/28

よしくん

こんにちは😊
よしくんって　何でも
手作りされて凄いです👏

手作り味噌
美味しいでしょうね😋😋

作る途中も見たかったです(笑)

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よしくん

2021/02/28

@なおこ さん
コメントありがとうございます😘😘
ですよねー！
初めて作ったのでいつの間にか出来上がってしまいました😅
お餅を練る機械の出口を味噌用に替えてニョロニョロあっと言う間に🤭

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みちょ830

2021/02/28

こんばんは〜🎶
手作り味噌❣️よしくんは何でも作っちゃうんですね〜😍
義母は昔よく作ったらしいですが大変だと言ってました〜😅練るところかなぁ〜
手作りは絶対美味しい〜💕💕

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よしくん

2021/02/28

@みちょ830 さん
今回初挑戦です🤭
米麹ほぼ半分使いました。
機械で作ったのであっと言う間でしたよ😘
時間に余裕あってどこも行けないので😅😅

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ヨシさん

2021/03/01

次は大豆作りからスタートですね🎵

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よしくん

2021/03/01

@ヨシさん
そうですね〜。
美味しいお味噌に仕上がったら次のステップですね😅😅

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ブルブルキュート

2021/03/01

私ももう何年も手作りお味噌作っていましたが…家族が減り昨年から作るのをやめてしまいました。もう備蓄しておいたお味噌もなくなり購入するかと思っていましたが😅よし君さんのpic拝見して刺激をもらいました

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よしくん

2021/03/01

@ブルブルキュート さん
ガンバ💪💪
今年から作り始めたのに〜

やめないでくださいよ〜

買ったお味噌は美味しくないですよ!

市販の味噌安いのはあり得ませんね。
キロ500円以下の味噌は信用しません！
材料費だけでも500円はします。
出来たら報告しますね。

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よしくん

2021/03/23

[@id:1732542] さん
ぜひ作りましょう♪
今は熟成中で香りがいいです😘
絶対に美味しいはず😅

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